Alga conservada em sal, assim conserva-se mais tempo. Perfeito para alimentação equilibrada, contém muitas vitaminas, ídeal para saladas e guarnições, sashimi e sonomono. Modo de preparação: Colocar as algas em água fria para retirar o sal, depois de retirar o sal o que não usar deve guardar no frigorifico e utilizar o mais rápido possivel.