Ingredientes: Filete de enguia (90%) (Anguilla anguilla), sal, molho marinada (molho de soja (água, soja, trigo, sal), água, açúcar, mirin, sake, amido modificado (E1422), sal, intensificador de sabor (E621), conservantes (E202, E211), acidificante (E330), espessante (E415))

 

Declaração nutricional (por 100g): energia 1279 kJ/ 307 kcal, lípidos 20,6g (dos quais saturados 6,7g), hidratos de carbono 14,8g (dos quais açúcares 1g), proteínas 16,1g, sal 0,4g

 

DLC/DDM: 18 meses

 

Conservação: a temperatura de congelação (-18ºC)

 

 

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