Óleo de Chili é um condimento feito a partir de óleo vegetal que foi infundido com pimenta. È comum ser utilizado na culinária chinesa. Leste e Sudeste da Ásia e outros lugares zonas populares da em Sichuan cozinha, é utilizado como ingrediente de pratos cozinhados, bem como um condimento. Também usado para mergulhar a carne dim sum.
Descrição
Origem: Taiwan
Alergéneos: Soja
ingredientes: Óleo de soja, extrato de pimentão (1%)
Informação nutricional (por 100g): energia 900kcal/3700kJ, lípidos 100g (dos quais saturados 15.4g), hidratos de carbono 0g (dos quais açúcares 0g), proteínas 0.1g, sal 0g
DLC/DLUO: 24 meses
Conservação: a temperatura ambiente
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