Vieiras é um nome comum aplicado principalmente a qualquer uma das numerosas espécies de amêijoas de água salgada ou moluscos bivalves marinhos da família taxonômica Pectinidae
Nome científico: Pectinidae
Origem: FAO61 Holanda
Alergénio: Molusco, marisco
Produto congelado em alto mar, depois de descongelar não voltar a congelar.
Modo de preparação: Grelhar, fritar ou cozer.