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Tempura legumes, peixe e marisco fritos



 
Com 100g de farinha tempura junta 160cc água bem gelada, podes juntar gelo, mexe bem até estar bem dissolvido, passa os legumes o peixe e o marisco. Depois o óleo tem de estar 170º a 180º podes fritar, não juntes muitos pedaços para não colar. Bons cozinhados!
 



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